Шеф-повар в ресторан Грузинской кухни "Геворгиев холл" Ресторан Грузинской кухни (в архиве)

16 Октября

от 150 000 до 180 000 руб.

Jobcart.ru

Вакансия компании "Геворгиев холл" Ресторан Грузинской кухни

Ресторан Грузинской кухни.

Обязанности:

- Организация работы кухни и управление командой поваров.
- Разработка и внедрение новых меню, сезонных и авторских блюд.
- Контроль качества продуктов и соблюдения стандартов приготовления.
- Участие в подборе и обучении персонала.
- Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности.
- Взаимодействие с поставщиками и ведение учета запасов.

Требования:

- Опыт работы на должности шеф-повара от 3 лет.
- Умение работать в высоком темпе и принимать решения в стрессовых ситуациях.
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов.
- Лидерские качества и опыт организации команды.
- Умение управлять ассортиментом и контролировать себестоимость блюд.
- Готовность к обучению и освоению новых рецептур.

Условия:

- График 6 /1 выходной воскресенье, с 11:00/23:00.
- Конкурентоспособная заработная плата, обсуждаемая на собеседовании.
- Работа в дружелюбном коллективе, где ценятся кулинарные таланты.
- Возможность участия в мастер-классах и курсовой подготовки.
- Оборудованное рабочее место, соответствующее современным стандартам.

Если вы – творческий, энергичный и амбициозный шеф-повар, готовый к новым вызовам и стремящийся к профессиональному росту, присоединяйтесь к нашей команде! Мы ждем именно вас! Отправляйте свое резюме на указанный адрес и становитесь частью нашего гастрономического проекта в Белореченске!