Шеф-повар

08 Мая

от 100 000 руб.

Партнерские Вакансии

Город:

Белореченск

Занятость:

Полная занятость

Компания "Гриль-бар Ребрышки-бедрышки"

В гриль-бар «Ребрышки-бедрышки» (г. Белореченск) требуется Шеф-повар.

Мы — первый гриль-бар в городе, расположенный в живописном месте в парке «Вера, Надежда, Любовь». Мы специализируемся на блюдах на открытом огне, европейской кухне и авторских хитах. В 2025 и 2026 годах наше заведение отмечено наградой «Хорошее место».

Условия:

  • Заработная плата: Оклад + процент от выручки/KPI (обсуждается индивидуально).
  • График работы: Сменный (стандарт заведения 12:00–00:00, график уточняется на собеседовании).
  • Адрес: г. Белореченск, ул. Приречная, 7А.
  • График 5/2

Обязанности:

  • Организация и контроль полного цикла работы кухни.
  • Разработка и обновление меню, внедрение сезонных предложений и работа с гриль-меню.
  • Работа с поставщиками: заказ продуктов, контроль качества и свежести сырья.
  • Контроль соблюдения технологических карт и стандартов подачи блюд.
  • Управление командой поваров (обучение, составление графиков, контроль дисциплины).
  • Проведение инвентаризаций и контроль себестоимости.
  • Обеспечение чистоты и соблюдения норм СанПиН.

Требования:

  • Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет (преимущество кандидатам с опытом работы на гриле).
  • Знание европейской кухни и технологий приготовления блюд на огне.
  • Умение работать с фудкостом и ТТК.
  • Лидерские качества, ответственность и креативный подход к делу.
Похожие вакансии

03 Мая

Повар пицце цеха (мкрн Фестивальный)

Краснодар

от 70 000 до 80 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В сеть семейных пиццерий Сицилия в команду требуется ПОВАР ПИЦЦЕ ЦЕХА Mы пpeдлaгаем: Заpaбoтная...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Повар холодного цеха (мкрн Фестивальный)

Краснодар

от 70 000 до 80 000 руб.

Компания "Сеть пиццерий Сицилия" В сеть семейных пиццерий Сицилия в команду требуется ПОВАР ХОЛОДНОГО ЦЕХА Mы пpeдлaгаем:...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Повар-универсал (Тимашевск)

Тимашёвск

от 4 000 руб.

Компания "City Kids" Вакансия: Повар-универсал в Город детей! ________________________________________ Адрес: г.Тимашевск, ул.Братская...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Ночной повар на горнолыжный курорт Роза Хутор

Красная Поляна

от 100 000 руб.

Компания "AYS GROUP" AYS! Мы создаём отели и заведения общепита с сервисом «как для себя», наша главная цель - подарить гостям незабываемые...

Отправить резюме подробнее

03 Мая

Шеф-кондитер

Сочи

от 100 000 руб.

Компания "Александрия" Мы предлагаем: Конкурентную заработную плату; Дружный коллектив и комфортные условия труда; Бесплатное питание;...

Отправить резюме подробнее

Вакансия размещена в отрасли

Домашний персонал: